ФермЭко

Сад и огород

Регионы и сорта

Заморозки, длина сезона, подходящие сорта

Юг (Кубань, Ростов, Крым, Кавказ)

сезон 240–270 дн.

Последний заморозок: 10–20 марта

Первый заморозок: 15–25 ноября

Самая тёплая зона. Персики, инжир, хурма, грецкий орех, виноград — без проблем. Кукуруза, подсолнечник, арбузы, дыни — в ОГ.

Советы: Жара 35°C+. Притеняйте томаты, мульчируйте ВСЁ. Полив 2 раза/день в июле. Второй оборот: сей в августе редис, салат, укроп — до ноября.

Черноземье (Воронеж, Курск, Белгород, Липецк, Тамбов)

сезон 170–190 дн.

Последний заморозок: 20–30 апреля

Первый заморозок: 5–15 октября

Не растут без укрытия: Гранат, Фейхоа, Мушмула, Хурма, Инжир, Глициния, Батат, Артишок

Плодородные чернозёмы. Яблони, груши, сливы, вишня — отлично. Виноград, грецкий орех — с укрытием. Кукуруза и подсолнечник — классика.

Советы: Чернозём — мечта! Но засухи летом бывают. Мульчируйте. Грецкий орех — с 3-й зоны зимостойкости.

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула)

сезон 140–160 дн.

Последний заморозок: 5–15 мая

Первый заморозок: 20–30 сентября

Не растут без укрытия: Гранат, Фейхоа, Мушмула, Арбуз, Дыня, Хурма, Инжир, Персик, Грецкий орех, Глициния, Батат, Артишок

Подмосковье и соседние области. Основная зона — все рекомендации по умолчанию.

Советы: Возвратные заморозки до 5 июня. Теплица продлевает сезон на месяц. Абрикос и черешня — районированные сорта.

Северо-Запад (СПб, Ленобласть, Псков, Новгород, Вологда)

сезон 130–150 дн.

Последний заморозок: 10–20 мая

Первый заморозок: 15–25 сентября

Не растут без укрытия: Гранат, Фейхоа, Мушмула, Арбуз, Дыня, Баклажаны, Хурма, Инжир, Персик, Грецкий орех, Глициния, Батат, Артишок, Кукуруза, Подсолнечник

Короче сезон, больше дождей. Голубика, клюква, брусника — идеальны (кислая почва). Фитофтора — главная проблема.

Советы: Голубика на Северо-Западе — золото! Кислая почва как раз для неё. Клюква и брусника — тоже. Теплица для томатов/перцев обязательна.

Поволжье (Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов, Волгоград)

сезон 150–180 дн.

Последний заморозок: 1–10 мая

Первый заморозок: 25 сент – 5 окт

Не растут без укрытия: Гранат, Фейхоа, Мушмула, Хурма, Инжир, Глициния, Батат, Артишок

Юг Поволжья (Волгоград) — арбузы, кукуруза, подсолнечник. Север — как Центр. Виноград — с укрытием.

Советы: Засухи на юге! Полив и мульча. Кукуруза и подсолнечник — отлично на юге.

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург)

сезон 120–140 дн.

Последний заморозок: 15–25 мая

Первый заморозок: 10–20 сентября

Не растут без укрытия: Гранат, Фейхоа, Мушмула, Арбуз, Дыня, Баклажаны, Виноград, Хурма, Инжир, Персик, Грецкий орех, Глициния, Батат, Артишок, Кукуруза, Шелковица

Короткий сезон. Кедр, ели — родные. Жимолость, облепиха — отлично. Яблони — уральские сорта.

Советы: Кедр сибирский — красота и орехи! Растёт медленно, но на 100 лет. Жимолость — первая ягода сезона, созревает раньше клубники.

Западная Сибирь (Новосибирск, Омск, Томск, Барнаул, Кемерово)

сезон 100–130 дн.

Последний заморозок: 20 мая – 5 июня

Первый заморозок: 5–15 сентября

Не растут без укрытия: Гранат, Фейхоа, Мушмула, Арбуз, Дыня, Баклажаны, Виноград, Черешня, Абрикос, Шелковица, Хурма, Инжир, Персик, Грецкий орех, Глициния, Батат, Артишок, Кукуруза, Айва

Суровый, но всё растёт! Кедр — символ. Облепиха, жимолость, ирга — родные. Морошка — на болотах. Яблони — сибирские сорта.

Советы: Рассада всего! Высокие тёплые грядки. Кедр — сажайте, через 20 лет будут орехи. Брусника и клюква — в низинах.

Восточная Сибирь (Красноярск, Иркутск, Чита)

сезон 90–120 дн.

Последний заморозок: 25 мая – 10 июня

Первый заморозок: 1–10 сентября

Не растут без укрытия: Гранат, Фейхоа, Мушмула, Арбуз, Дыня, Баклажаны, Виноград, Черешня, Абрикос, Шелковица, Груша, Слива, Хурма, Инжир, Персик, Грецкий орех, Глициния, Батат, Артишок, Кукуруза, Айва, Фундук

Только суперранние сорта. Кедр, лиственница — родные. Морошка, брусника, клюква — дикие.

Советы: Световой день 18+ часов — рассада растёт как сумасшедшая. Высокие грядки. Картошка, капуста, морковь — надёжно.

Дальний Восток (Владивосток, Хабаровск, Приморье)

сезон 140–160 дн.

Последний заморозок: 10–20 мая

Первый заморозок: 5–15 октября

Не растут без укрытия: Гранат, Фейхоа, Мушмула, Арбуз, Хурма, Инжир, Глициния

Муссонный климат. Актинидия, лимонник — родина! Виноград амурский — без укрытия. Корейский кедр.

Советы: Влажность = грибные болезни. Фунгициды обязательно. Актинидия и лимонник — тут как сорняки!

Север (Архангельск, Мурманск, Коми, Карелия)

сезон 80–110 дн.

Последний заморозок: 1–15 июня

Первый заморозок: 25 авг – 10 сент

Не растут без укрытия: Гранат, Фейхоа, Мушмула, Маньчжурский орех, Арбуз, Дыня, Баклажаны, Виноград, Черешня, Абрикос, Шелковица, Груша, Слива, Перец, Хурма, Инжир, Персик, Грецкий орех, Глициния, Батат, Артишок, Кукуруза, Айва, Фундук, Вишня, Розы, Лаванда, Катальпа, Каштан

Экстремально. Картошка, капуста, морковь, лук, зелень — в ОГ. Морошка, клюква, брусника — дикие. Кедр, ель, сосна.

Советы: Морошка — «царская ягода»! Растёт на болотах. Световой день 20+ часов — растения наверстывают. Высокие тёплые грядки обязательно.

Сорта для регионов

Яблоня

Юг (Кубань, Ростов, Крым, Кавказ): Голден Делишес, Ренет Симиренко, Фуджи, Гала

Черноземье (Воронеж, Курск, Белгород, Липецк, Тамбов): Антоновка, Богатырь, Россошанское Полосатое, Веньяминовское

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула): Медуница, Антоновка, Северный Синап, Кандиль Орловский, Жигулёвское

Северо-Запад (СПб, Ленобласть, Псков, Новгород, Вологда): Белый Налив, Орловим, Коричное Полосатое, Аркадик

Поволжье (Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов, Волгоград): Жигулёвское, Спартак, Кутузовец, Анис Серый

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург): Серебряное Копытце, Экранное, Краса Свердловска, Уралочка (−57°C!)

Западная Сибирь (Новосибирск, Омск, Томск, Барнаул, Кемерово): Заветное, Горноалтайское, Уральское Наливное, Баяна

Восточная Сибирь (Красноярск, Иркутск, Чита): Ранетка Пурпуровая, Фонарик, Красноярское Сладкое

Дальний Восток (Владивосток, Хабаровск, Приморье): Абориген, Хабаровское, Раннее Болоняева

Север (Архангельск, Мурманск, Коми, Карелия): Только ранетки: Долго, Добрыня

Груша

Юг (Кубань, Ростов, Крым, Кавказ): Талгарская Красавица, Вильямс, Конференция

Черноземье (Воронеж, Курск, Белгород, Липецк, Тамбов): Мраморная, Россошанская Красивая, Россошанская Поздняя, Ника

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула): Лада, Чижовская, Память Жегалова, Северянка

Северо-Запад (СПб, Ленобласть, Псков, Новгород, Вологда): Северянка, Дуля Новгородская, Ленинградская Сладкая, Красуля

Поволжье (Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов, Волгоград): Свердловчанка, Осенняя Яковлева, Самарская Красавица

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург): Свердловчанка, Красуля, Уралочка

Западная Сибирь (Новосибирск, Омск, Томск, Барнаул, Кемерово): Лель, Перун, Купава, Сварог

Дальний Восток (Владивосток, Хабаровск, Приморье): Тёма, Ольга, Шурановка

Вишня

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула): Владимирская, Молодёжная, Любская, Жуковская

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург): Уральская Рубиновая, Свердловчанка, Маяк

Западная Сибирь (Новосибирск, Омск, Томск, Барнаул, Кемерово): Обь, Алтайская Ласточка, Метелица

Черешня

Юг (Кубань, Ростов, Крым, Кавказ): Ипуть, Ревна, Овстуженка, Тютчевка

Черноземье (Воронеж, Курск, Белгород, Липецк, Тамбов): Ипуть, Ревна, Фатеж, Тютчевка

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула): Ипуть, Ревна, Фатеж (формировка кустом!)

Томаты

Юг (Кубань, Ростов, Крым, Кавказ): Челбас F1, Драйв F1, Наша Маша F1 (жаростойкие!)

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула): Яблонька России, Де Барао, Розовый Мёд, Андромеда F1

Северо-Запад (СПб, Ленобласть, Псков, Новгород, Вологда): Невский (80 дн!), Балтийский, Эрмитаж, Крайний Север

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург): Монгольский Карлик, Ямал, Метелица, Сахарная Молния

Западная Сибирь (Новосибирск, Омск, Томск, Барнаул, Кемерово): Абаканский Розовый, Батяня, Вельможа, Гордость Сибири

Восточная Сибирь (Красноярск, Иркутск, Чита): Сибирский Скороспелый, Монгольский Карлик

Дальний Восток (Владивосток, Хабаровск, Приморье): Хабаровский Розовый, Амурский Тигр

Виноград

Юг (Кубань, Ростов, Крым, Кавказ): Августин, Аркадия, Кодрянка, Молдова, Ливия

Поволжье (Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов, Волгоград): Мариновский (неукрывной!), Атос, Краса Никополя

Виноград амурский

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург): Амурский Прорыв, Триумф, Аметистовый

Западная Сибирь (Новосибирск, Омск, Томск, Барнаул, Кемерово): Амурский Прорыв, Памяти Тура Хейердала

Дальний Восток (Владивосток, Хабаровск, Приморье): Амурский Прорыв, Триумф, Кишмиш Потапенко, Амурский Белый

Жимолость

Северо-Запад (СПб, Ленобласть, Псков, Новгород, Вологда): Морена, Нимфа, Павловская

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург): Бажовская, Длинноплодная, Волшебница, Амфора

Западная Сибирь (Новосибирск, Омск, Томск, Барнаул, Кемерово): Бакчарский Великан, Югана, Сильгинка, Гордость Бакчара

Восточная Сибирь (Красноярск, Иркутск, Чита): Бакчарский Великан, Длинноплодная

Дальний Восток (Владивосток, Хабаровск, Приморье): Камчатская, Голубое Веретено

Облепиха

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург): Чуйская, Елизавета, Оранжевая

Западная Сибирь (Новосибирск, Омск, Томск, Барнаул, Кемерово): Чуйская, Августина, Елизавета, Джемовая

Восточная Сибирь (Красноярск, Иркутск, Чита): Чуйская, Елизавета, Великан

Картофель

Северо-Запад (СПб, Ленобласть, Псков, Новгород, Вологда): Невский, Елизавета, Луговской, Чародей, Снегирь

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула): Удача, Ред Скарлетт, Гала, Жуковский Ранний

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург): Невский, Луговской, Губернатор

Голубика

Северо-Запад (СПб, Ленобласть, Псков, Новгород, Вологда): Нортланд (−34°C), Блюголд, Блюкроп (9 кг/куст), Патриот

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула): Блюкроп, Патриот, Дюк, Спартан

Розы

Юг (Кубань, Ростов, Крым, Кавказ): Любые! Плетистые: Нью Доун, Айсберг

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула): Нью Доун, Фламентанц, Леонардо да Винчи. Канадские — без укрытия

Урал (Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа, Оренбург): Канадские парковые: Джон Девис, Прейри Джой (без укрытия)

Гортензия

Центр (Москва, Тверь, Калуга, Владимир, Рязань, Тула): Метельчатые: Limelight, Vanille Fraise, Phantom. Древовидные: Annabelle

Северо-Запад (СПб, Ленобласть, Псков, Новгород, Вологда): Метельчатые (морозостойкие). Крупнолистные — только контейнер

Растения и животные в статье

Ещё статьи: сад и огород

Справочные сведения: они не заменяют консультацию специалиста — агронома, ветеринара или врача. Сверяйтесь с инструкциями и учитывайте свои условия.